COYOLE EN MIEL

La cantidad es al gusto. Los lava y los pela. Se machacan con un mazo de madera, para que se esponjen. Se echan en agua a cocinar con pocos pedazos de dulce de rapadura. Cuando mire que están bastante cocinados se echa más rapadura, hasta que se pasen los coyoles. La miel tiene que quedar espesa